みかんの花はちみつ　１kgパウチ

2040円

みかんの花はちみつ　１kgパウチ

柑橘農園で採蜜したみかんの花の単花蜜です。
柑橘の花が咲く時期に集中的にとります。
お得用の１ｋｇパウチ登場！詰め替え用としてご検討ください。

【賞味期限】　到着後５００日保証
【内容量】　　1000ｇ×１本
【原材料名】　はちみつ（愛媛産）
【採蜜地】　　愛媛県佐田岬半島
【保存方法】　直射日光を避け常温にて保存してください
（残留農薬検査を実施し、不検出となっております。）

※天然のものですので寒さにより白濁、結晶します。液体の時期と、結晶している時期があります。
結晶をしていても写真の通り柔らかです。
※上部に泡が立つことがございますが品質に問題はありません。
※自然なものなので写真と色合いが微妙に異なることがございます。

花の香りが残る高品質なみかんの花のはちみつです。
ミツバチが作ったそのままの味。加熱をして糖度を上げてません。
蜜蓋がしまった糖度の高いものをしぼってそのまま瓶詰めしたものです。
香り高く上品な甘さが特徴。花の香りが余韻に残ります。

完熟屋のはちみつは、加熱をしていない、RawHoney（ロウハニー）で、無添加の、１００％純粋はちみつです。とても香り高く、花の蜜のような透明感のある蜂蜜です。

※はちみつは一歳未満の乳児にはあげないでください。

よくある質問

(1)はちみつの表面に黄色い膜が張ってあるのですが?
表面に付着している膜は花粉です。この花粉はとても栄養価が豊富でそのままお召し上がられることをおすすめします。また、極稀に見られる極小の黒いものは花の殻などです。人体への害はございません。

(2)はちみつの表面に小さい泡があるのですが?
加熱処理を行っていないため蜂蜜そのものが持っている酵素が生きています。その生きている酸素が泡となって浮き出してくるのです。

(3)コーヒーや紅茶に入れると酵素は壊れますか？
時間にもよりますが65度以下であれば、ほとんどの酵素は生きたままといわれています。それ以上の温度になっても酵素が分解されるわけではなく、熱に弱いものから徐々に分解されていきます。

移動養蜂ではなく定置養蜂で、愛媛の佐田岬だけで蜜を集めています。
完熟屋のはちみつは全て、加熱・加糖していない、ミツバチたちが作ったそのままの、天然のはちみつです。
数量より質のいい美味しいはちみつを作ることをこだわりにしています。
内祝い、お歳暮、お中元、引越しや入学御祝い、お誕生日プレゼント、お見舞い、などによく使われています。（熨斗をお付けできます。）
また、母の日、父の日、敬老の日などに体を気遣う贈り物として人気です。
また、欧米で蜂蜜酒を結婚式のときに飲む習慣があることから、結婚祝いや記念日などにもお使いいただいてます。