蔵元 | 秋田醸造株式会社 |
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蔵元所在地 | 秋田県秋田市楢山登町5-2 |
アルコール分 | 15% |
内容量 | 1800ml |
原料米 | 酒造好適米 |
精米歩合 | 50% |
火入 | 生酒 |
日本酒度 | -2〜+3予定 |
酸度 | 1.6予定 |
酵母 | 14号系蔵内培養酵母 |
保管方法 | 要冷蔵 |
備考 | フレッシュで搾りたて特有の渋味・苦味が少ない食中酒をコンセプトに仕込みました。
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