くじら熟成赤肉 刺身 ５００ｇ　国産商業捕鯨クジラ　送料無料

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くじら赤肉の上手な解凍方法

【解凍手順1】

冷凍赤肉を取り出し真空パックの封をカットします。

【解凍手順2】

冷凍赤肉をトレーに置いて冷蔵庫で前日から解凍します。おススメはパーシャル室

(ポイント)できるだけ低温でゆっくり解凍すると、ドリップが抑えられます。

ご注意：急速解凍してしますと、ドリップが多く出て旨みが失われます。

【解凍手順3】

流水で表面のドリップを洗い流しキッチンペーパーで水気を拭き取ります。

(ポイント)ドリップと水気を拭き取って見た目もきれいに！



お召し上がり方例

●お刺身・・・真空パックの封をカットし、冷蔵庫で解凍。大きなスジがあれば取り除き、お好みのサイズにスライス。生姜醤油やにんにくしょうゆでお召し上がりください。

●鯨の竜田揚げ・・・お好みのサイズにスライスしたら、醤油に酒・みりん・おろし生姜（お好みでおろしにんにく）をブレンドしたタレにつけ、染み込んだら、片栗粉をつけて油で揚げる。170度の油で約3分

竜田揚げに加工した商品も多数ご用意しています。

●カレー煮込み・・・大きなスジがあれば取り除き、牛肉と同じようにお肉を炒めてから、野菜、お水の順に入れていきます。後はルーの量で味の調節をしてください。

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金正恩 4
セールでIROTECのプレートラックより半額で購入しました。サイズはコンパクトでいいんですか、IROTECの20kgプレートを差し込むと上に15kgプレートを置くスペースがない状態です。IROTECのプレートを使う人はケチってこれを購入することをお勧めしません。純正品を買いましょう。

柔らかく臭みもなく筋もほとんど無くとても美味しかった。クジラ肉はいつも生でしょうがと一緒に食べるのがとても良かった。又、購入したいと思います。

J.K. 5
見た目よし、コスパ良し、使い心地よし。ジムにあるような本格的なマシーンの気分で、自宅でTVを見ながらトレーニングしています。

AK 5
iPhone8にピッタリ。SNOOPYかわいい！色は実物の方が暗くなくてオシャレ。ケースが黒いとバッグの中で行方不明になるので、落ち着いた色の中で選ぶなら良いと思う。ワイヤレス充電器使えます。

下関のぎょうしゃが取り扱っている鯨肉であり本物です。4年間仕事の関係で下関に住んでましたが、とても懐かしい味でした。良かったです。

takezo 4
身長167体重70キロでLを注文。値段の割に着心地は良いです。サイズ感も丁度良かったです。半袖タイプを頼んだ際は肩か直ぐにホツレましたが、この長袖タイプは今のところ大丈夫です

たけだのしんじ筋肉 5
［重さ］片手で掴んで持てるくらいの軽さです。［大きさ］折り畳むとほぼA4サイズとコンパクトですが、広げるとしっかり約一畳ほどになります。［収納］折り目があるため一度使用しても直ぐに畳めました。丸めて収納するよりも手早く片付けができます。［臭い］鼻をつけて嗅ぐとほんのりゴム臭はしますが、そのうち無くなるかもと感じる程度で気にはなりません。［厚み］薄くて床を傷つけないか心配でしたが、既に持っているヨガマットと同じか少し厚めのため安心して使えました。［色味］ブルーを購入しましたが、写真と同じしっかりした青色で、汚れも目立ちにくそうです。

Ｂｅｅ 3
黒くて見た目が良いのと床に置く時の静音のためのゴムリング付だったので、マンション暮らしの友人にプレゼントとして送りました。しかし、残念な事にこの購入ポイントの一つだったゴムリングが梱包されておらず、ゴムリングだけを送ってもらうためのやり取りが必要、且つ入手に時間が掛かったのが残念でした。

父の日のプレゼントで鯨肉好きな父に送りました。 私は食べてないですが、父曰く美味しかったようで、喜んでいました。

二度目の購入です。小分けになっているので非常に有り難い。臭みも無く非常に美味しかった。ドリップが結構出て来るのが難点。