くじら熟成赤肉 刺身 ５００ｇ　国産商業捕鯨クジラ　送料無料

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くじら赤肉の上手な解凍方法

【解凍手順1】

冷凍赤肉を取り出し真空パックの封をカットします。

【解凍手順2】

冷凍赤肉をトレーに置いて冷蔵庫で前日から解凍します。おススメはパーシャル室

(ポイント)できるだけ低温でゆっくり解凍すると、ドリップが抑えられます。

ご注意：急速解凍してしますと、ドリップが多く出て旨みが失われます。

【解凍手順3】

流水で表面のドリップを洗い流しキッチンペーパーで水気を拭き取ります。

(ポイント)ドリップと水気を拭き取って見た目もきれいに！



お召し上がり方例

●お刺身・・・真空パックの封をカットし、冷蔵庫で解凍。大きなスジがあれば取り除き、お好みのサイズにスライス。生姜醤油やにんにくしょうゆでお召し上がりください。

●鯨の竜田揚げ・・・お好みのサイズにスライスしたら、醤油に酒・みりん・おろし生姜（お好みでおろしにんにく）をブレンドしたタレにつけ、染み込んだら、片栗粉をつけて油で揚げる。170度の油で約3分

竜田揚げに加工した商品も多数ご用意しています。

●カレー煮込み・・・大きなスジがあれば取り除き、牛肉と同じようにお肉を炒めてから、野菜、お水の順に入れていきます。後はルーの量で味の調節をしてください。

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購入者の娘 3
黒だから，汚れ目だたつよいかな

柔らかく臭みもなく筋もほとんど無くとても美味しかった。クジラ肉はいつも生でしょうがと一緒に食べるのがとても良かった。又、購入したいと思います。

下関のぎょうしゃが取り扱っている鯨肉であり本物です。4年間仕事の関係で下関に住んでましたが、とても懐かしい味でした。良かったです。

二度目の購入です。小分けになっているので非常に有り難い。臭みも無く非常に美味しかった。ドリップが結構出て来るのが難点。

tosha 5
これまで偽物キャプチャーを使い続けて2年、入れる際や外す際にスムーズで無い、リリース時に力がいるなどストレスがあった。　スムーズな物は200g近くあって、やはり本物を買うしかないかと思っていた矢先にこれを発見。これまで見た目、大きさ、重さには騙されてきたが、これで駄目なら本物をと決めて購入。到着してテストすると"!?”　スムーズです、気のせいだと思い何度か脱着するがストレスを感じない。あれから数か月使ってみましたが、軽い、着脱がスムーズ。　リリースボタンが少し小さい気がするけど、回転させるとロック出来るシステムになっていた事を発見。　更に1個購入して使用していますが、全く使い勝手に問題が見えない。　お勧めです。

ビンバーバ 4
探していたイメージ通りのものでした。サイズも多種あり良いです。100枚のうち何枚かはあれ？！がありましたので星⭐️4つです。

ソロキャンパー♪ 5
生地が分厚く　しっかりしています。木工作業やチェンソー作業で使っています。肩のバックル？は移動してしまいますが長めのサイズで気に入っています

チョッキンカイジュウムシ 3
初等科で週二レッスンさせています。バーレッスンやそれなりの基礎をやり始めていますが、安さで買ってはダメですね。全然良くなかったみたい。子供二人分なのでサイズ違い2足買いましたが全て中敷の真ん中が折れた後が着いており直らず、土踏まず辺りに当たるらしく、それが気になる様です。確かに、甲の部分のゴムがキツめなので、折れ後が曲がったまま直らない仕様のようにも感じられますが、幼児クラスではなく、本格的レッスンをやる上ではこれ気になるでしょうね。返品してサンシャのシューズに買い直しました。

Beckuri 3
明るさOKとても軽いので天井面に両面テープで取り付け可能。手に持つもと安っぽさは否めないが、取り付けてしまえば気にならない程度。器具に挿したケーブルを抜くとき、端部の部品が外れてしまうが、取り付けてしまえばケーブルを抜く事もなく問題は無いかと思う。４本中１本が乳白セードに熱が加わったような歪みあり。歪みのあった１本のみ交換して欲しかったが、全品返品して再注文しなければならないようだったので、時間的な問題で諦める事にした。その後、追加で4本セットを購入。取り付け後、約1ヶ月で1本が不点灯に。交換要望で連絡を取ったが、1本での商品が無いとの理由で1本分の返金での対応との事。セット物をバラしてでも交換して欲しいです。買った方は必要本数を購入して設置までして、これじゃまた4本セットを購入して3本は使用しないという選択しかありません。もっと柔軟に対応して欲しいもので。

父の日のプレゼントで鯨肉好きな父に送りました。 私は食べてないですが、父曰く美味しかったようで、喜んでいました。