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深い香りとエレガントで繊細な味わいを引き出しています。
「タンカレー・ナンバーテン」は2000年から3年連続で世界スピリッツ大会においてベストスピリッツに選ばれてきました。
まさに、マスターディスティラーによって少量ずつ丹念に作られるハンドクラフテッド・ジンです。

【産地】 イギリス
【生産者】 タンカレー
【度数】 47度
【内容量】 700ml

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タンカレー ナンバーテン

チャールズ タンカレー

タンカレーを設立したチャールズ・タンカレーは、フランスからの亡命ユグノーの孫として、1910年にイギリスで生まれました。

祖父であるデイヴィット・タンカレーは、王室御用達の銀細工職人でありながら牧師でもあり、父も大叔父もまた牧師という家系でした。

しかしチャールズ・タンカレーは、聖職者になることを良しとせず、「最高のジンを造る」という夢を追う道を選びます。

そして1830年、ロンドンのブルームズベリーに、ジンの蒸留所を開設します。

チャールズ・タンカレーは、このブルームズベリー蒸留所でジン造りの実験を繰り返しました。その結果、より純粋で軽いジンを精製するために、4段階の蒸留を行うというタンカレー独自の手法を編み出しました。

特徴ある味わいを生み出すボタニカルの調合の比率が完成したのもこのときです。世界中の素材を試し続けたチャールズは、大胆かつ爽快感のある味を生み出すことに成功しました。

これらの醸造法や調合のスタイルは、180年経った現在においても忠実に守られています。 

■タンカレー ナンバーテンタンカレー ナンバーテン

1960年代に誕生した手作りのオリジナル蒸留器「TINY TEN(タイニーテン)」。

この蒸留器は400Lしか入らないスワンネックの小型単式タイプです。この蒸留器を使用した蒸留こそが「タンカレー ナンバーテン」のハートになっています。

さらにフレッシュな生のフルーツや手摘みのボタニカル等の厳選された素材を使用することで「タンカレー ナンバーテン」ならではの深い香りとエレガントで繊細な味わいを引き出しています。

「タンカレー ナンバーテン」は、2000年から3年連続でサンフランシスコ世界スピリッツ大会において、ベストスピリッツに選ばれてきました。

まさに、マスターディスティラーによって少量ずつ丹念に造られるハンドクラフテッド・ジンです。

■ボタニカルとはボタニカル

ボタニカル(botanical)とは「植物の」「植物から作られた」という意味で、ジンにおける香りづけの役割があります。

タンカレーのボタニカルは、ジュニパー・ベリー、コリアンダー、アンゼリカの3つを中心に、20種類以上の素材が用いられています。

ジュニパー・ベリーとは杜松(ねず)の実のことで、イタリアのトスカーナ地方が産地です。

■飲み方タンカレー ナンバーテン 飲み方

■味わい製品情報

香り:厳選されたボタニカルと生のフルーツが醸し出す深い香り。

味わい:エレガントで繊細な味わいをお楽しみください。



ご利用上のご注意 ※飲酒は20歳になってから。20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

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一度この味を知ってしまうと、他のジンは飲めなくなります。値段は張りますが、1000円台のジンと使い分けています。これで作るジントニックは本当に美味しいです。もったいなくて、何杯も作れないのが辛いところです。
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お店で飲んでる時に ナンバーテンの存在を知りました。 ロックやショットでぐいぐい飲めました。 ジン愛好家の方からすると ジンのクセが弱い? マイルドなので好みの別れるところですけど、 自分はショットやロックではコチラを カクテルなどはスタンダードなタンカレーで使い分けてます。
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どんなカクテルにも使える最高の万能ジンです。私はジントニックが好きなので、色々なジンを試しました。その結果、このジンが最高だと確信しました。これからも購入し続けようと思います。
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もともとこちらと同じ脚立の三段の物を使っていて今回ハンドル付きを購入。まず木目調で室内の片付けて置いても馴染むデザインなので選びました。そして軽い。開いたり閉じたりするときもつまみがついているので指を挟む心配がなく少しの力で動かせます。ハンドル付きは昇り降りの時に掴まれるので安心感があります。ただ軽いゆえに段に乗ってハンドルを持って体を後方にグイッと反らすと(重心を後ろにすると)脚立が傾きます。普通はそういう動きはしないと思いますが。昇降の時に想定されていない動きをしなければ問題ありません。

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洋酒好きの親族がジンに凝りだしたのでギフトとして。ナンバーテンは初めてでしたが、とても気に入っていました。香りがよくロックでもジントニックでも至福の味だそうです。
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