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【商品名】肴屋ほたるいか素干し ２００ｇ（１００ｇ×２袋）
【商品説明】北陸の冬の風物詩、新鮮なホタルイカを寒風で仕上げました。 大ぶりのホタルイカを厳選。何も加えずにそのまま素干しに。 そのまま、または軽く炙ってお召し上がりください。七味マヨネーズがおススメ。
【原材料】ホタルイカ（日本海産）
【賞味期限】製造から6ヶ月
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべく早くお召し上がりください。
【栄養成分表示】エネルギー354kcal、たんぱく質50.2g、脂質14.2g、炭水化物6.3g、食塩相当量8.9g
| 商品名 | 肴屋ほたるいか素干し ２００ｇ（１００ｇ×２袋） |
|---|---|
| 商品説明 | 北陸の冬の風物詩、新鮮なホタルイカを寒風で仕上げました。 大ぶりのホタルイカを厳選。何も加えずにそのまま素干しに。 そのまま、または軽く炙ってお召し上がりください。七味マヨネーズがおススメ。 |
| 原材料 | ホタルイカ（日本海産） |
| 賞味期限 | 製造から6ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべく早くお召し上がりください。 |
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商品は普通です。5千円くらいに安くなっていたので買いました。定価の1万5千円くらいなら高いかな。
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この度は利用させていただきまして、まことにありがとうございました。お店からのご連絡もはやくいただき、商品もすぐに到着いたしました。商品は思っていたよりも質がよくとても満足しております。また何かございましたらお世話になります。今後ともよろしくお願いいたします。ありがとうございました。
少し前に北陸に旅行に行った時飲み屋さんで初めて食べた干したホタルイカが日本酒にぴったりはまりいっぺんにはまりました。それから地元のお店をいろいろ探しましたがなかなか売っているお店が無くネットで探したところ見つけてすぐに注文しました。素早い対応ですぐに商品到着！早速軽く火で炙って晩酌で美味しくいただきました！
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3回目のリピです。とにかく使いやすくて、常時あるように、4個ずつ位一度に注文しています。中国から送ってくださっているようで、注文から到着まで、やや時間がかかります。２～3週間くらいかな……。ですので、それを考えて、今使っているのが最後の1セットだなと気づいたら、その時点で注文します。今回は4セット注文しました。また数か月後、注文させていただきます(*'?｀)
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商品が到着し、早速、酒のあてにと思いトースターにて焼を試みました。ホタルイカのサイズがさらに縮小し、貧弱になってしまいました。然しながら、食してみると、塩加減、旨味とも大変味わいが有りました。特に、ホタルイカの内臓の影響なのかコクを感じ、癖に成りそうです。２袋購入したので、他の調理をと思い、酒、みりん、醬油、ポン酢をまぜて、自称『沖付け風』を真似てみました。現在進行形ですが、中々柔らかくならないようです。その内に・・・？ 楽しみにしております。
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持ち手部分が程よい硬さで、また高さもあるため持ちやすく、力を入れやすい。ガラスコーティング剤についてきている幅広のものより、結果的に使いやすくムラになりにくかった。沢山あるので気軽に使いつぶせるため、ガラスの外面だけではなく、内面のアルコール洗浄にも使っている。シルボン紙を表面にセットして、やさしくこするだけで綺麗に汚れが落ちて重宝。
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内臓たっぷりの塩辛が好きなので、ほたるいかの肝いり姿素干しのこの商品を見つけ、２００gを購入。
到着してすぐそのまま試食してみたが、口の中ですぐ柔らかくなり、ほたるいかの味そのまま。大変美味しい。
肝の味もしっかりしていてお酒のつまみには最高ですね。
次は軽くあぶり七味マヨネーズで食べてみたいと思う。
たくさんの量が入っていて、乾燥状態、塩加減が良く、美味しかったです。購入前の質問にも丁寧に回答頂きました。
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普通Ｓですが沢山着込むので Mにしました。少し余裕が有る程度です。とても着やすく暖かいです。Ｓか Mで迷ったが余裕を持って Mにして良かったです。
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