実を粉にして、パウダーパワー!
■荏胡麻とは、「じゅうねん」とも呼ばれるシソ科の一年草植物で、
人間の健康維持に不可欠な必須脂肪酸であるα-リノレン酸(オメガn3)を
豊富に含みます。
■山形県戸沢村産エゴマ100%使用
■荏胡麻を焙煎した後、搾油後微粉化した、
無添加・無着色のえごまパウダーです。
■お召し上がり方
胡麻・マスタード・ハーブなどの香辛料や、醤油・味噌・塩
ビネガー・マヨネーズなどの調味料と合わせ、お好みの味に調えてタレや、
サラダドレッシング等に混ぜてお召し上がりください。
お餅や団子、季節野菜の和え物などに絡ませて食べるのが、昔からの郷土料理です。
微粉パウダーなのでパンやケーキ、クッキー、てんぷら粉などに
適量入れてアレンジ料理をお楽しみいただけます。
毎日スプーン1杯が目安となります。
チャック付きで保存にも便利です。
品質表示:
品名:食用えごまパウダー
原材料名:食用荏胡麻(山形県戸沢村産)
内容量:100g
賞味期限:製造日より約12ヶ月
※写真の賞味期限は撮影時のものです。
保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください
製造者:企業組合戸沢村エゴマの会
「えごまのパウダー」
山形県戸沢村産の荏胡麻(えごま)を焙煎したのち、冷却石臼機により微粉化した無添加・無着色のえごまパウダー。毎日の健康維持にオススメの食材です。
ごま・マスタード・ハーブなどの香辛料や、醤油・味噌・マヨネーズなどの調味料と合わせたり、ドレッシングやタレに混ぜ、お好みの味でお召し上がりください。また昔ながらの郷土料理として、お餅や団子に絡ませたり季節野菜の和え物などに混ぜ合わせていただきます。微粉パウダーなのでパンや天ぷら粉として、クッキーやケーキなどに加え、様々なアレンジ料理をお楽しみいただけます。