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ホッケン 5
柄に近い部分が3mm弱あるので、 しなりもほとんどなく扱いやすいです。 両刃ですが 均等には研いではありません右利き用になっています。 左利きの人は反対側を研げば使えると思います 。刃はすごく研ぎやすく研ぎ屋さんに出さなくても、自分でも簡単に研げます。自分は届いてすぐに バフ研磨で鏡面仕上げにしてしまったのでピカピカになりました。取り扱いの方も簡単で、 錆びにくいのですが一応使い終わったら乾拭きするようにしてしまっています。 今のとこ錆びたり変色したり一切ありません 。長さがあるのでキャベツは簡単に真っ二つにできます。

おじんさん 2
残念ながら、思うように切ることが、できません。????包丁でカットしたほうがよいです。

なたねちゃん 5
揚げ物をするために購入。病人の一人暮らしのため、油の飛び跳ねでの小さな火傷も禁物なため、此の寸胴鍋で揚げる事にしました。其の儘で使うと揚げ物が鍋底にくっ付いて焦げ付いてしまうため、網状のフライヤーを注文し、届いたら合わせ技で使ってみようと思います。揚げ物をする時は蓋はせず、使わない時は蓋をしようと思います。

レビュアー 3
■■■説明■■■?安価だとこれがまともそうなので購入■■■良い点■■■?普通に使えた。精度もそこそこ。■■■悪い点■■■?この性能では値段に見合ってない?メモリを0.1刻みにしないと不便すぎ。改善したほうがいい

レビュワー 2
中華レビューなのはわかりつつ、安いので買いました。質感で特に悪いところも見当たらない。重量も計ったが概ね記載通り。切れ味は感動するほどじゃないけど、トマトの薄切りはできました。評価は星4ですけど中華レビューが目に余るのでバランスを取るために2にしておきます