ふるさと納税 ダブル海鮮紀行プレミアムセット_I018-0717 北海道白糠町

ふるさと納税 ダブル海鮮紀行プレミアムセット_I018-0717 北海道白糠町

■北海道海鮮紀行いくら（醤油味）このいくらは鮭の一大漁場である北海道東沖の秋鮭に限定し、最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し原料の確保を行っています。 ■北海道海鮮紀行いくら（醤油味）
このいくらは鮭の一大漁場である北海道東沖の秋鮭に限定し、最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し原料の確保を行っています。

しかも！
鮮度と旨みを逃さないために、水揚げされた当日に4工程の洗浄作業を素早く行い、おなかから取り出した30分以内には薄味の醤油に漬かっています。
醤油から上げ、-196℃の窒素瞬間冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」という徹底した製法により、鮭のおなかにある卵そのままが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。
いつでも獲れたての味をお楽しみいただけます。


■北海道海鮮紀行生いくら
このいくらは「生卵」です。
お寿司屋さんで大将がお好みの味に仕上げ使っているなど一般には流通していないいくらです。

タレは同梱していますので、冷凍のままタレを入れて一晩、冷蔵庫で解凍しながら味付けしても良いですし、いくらを予め解凍し、そこでタレを漬け込むのも良いです。3時間程度経つといくらに味が染み込んできますので、漬込時間を変えてお好みの味を探してみてください。
また、同梱のタレではなく、市販の昆布醤油やめんつゆなどを使うことにより、自分好みの味をお楽しみいただくこともできます。
当初から味付けされ販売されているいくらよりも、卵本来の濃厚な味が実感できます。

※商品のパッケージ・箱のデザインは予告なしに変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。

事業者：北海道白糠栄三郎商店 ■ 容量
　北海道海鮮紀行いくら（醤油味）：250g
　北海道海鮮紀行生いくら：250g
　いくらしょうゆ味たれ：30g
　
　
　賞味期限
　■北海道海鮮紀行いくら（醤油味）：1年以上。（但し、家庭用冷凍庫は開閉が多いことから3か月以内に、 また、解凍後は未開封であれば10℃以下で4日以内、開封した場合は2・3日でお召し上がりください。）
　■北海道海鮮紀行生いくら：3ヶ月以上
　
　
　原材料名
　北海道海鮮紀行いくら（醤油味）：いくら（さけ卵）、しょうゆ、みりん、食塩、かつおだし、砂糖、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）
　北海道海鮮紀行生いくら：鮭卵
　いくらしょうゆ味たれ：しょうゆ、みりん、食塩、かつおだし、砂糖／調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・大豆を含む）
　
　「いくらの解凍方法」
　いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。
　冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。
　また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。

■ 配送について
　ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。

　タイプ：【冷凍】【のし】

ふるさと納税 ダブル海鮮紀行プレミアムセット_I018-0717 北海道白糠町

ま 4
通常23.5ですが、大きめの作りなのでサイズはssで良かったです。それでも少し大きいので、中敷きをしてちょうど良かったです。

購入者 5
友人に頼まれて購入です。使ってないのでハッキリとはわかりませんが、少し硬そうです。パッと見はしっかりした感じなので値段相応でいいと思います。

北海道・白糠町のイクラは、一通り食べたことがありますが、ほんとに絶品！特に生いくらは新しい感覚ですね。

Amazon カスタマー 5
型押しで皮ではないのですが高級感があってとても気に入りました。