かつおぶし 鰹節 高知 竹内商店 鰹 結納 [竹内商店] 鰹節 土佐節 花削り 40g×3
336円
かつおぶし 鰹節 高知 竹内商店 鰹 結納 [竹内商店] 鰹節 土佐節 花削り 40g×3
原材料名:かつおのふし(土佐産)
内容量:40g×3
アレルギー表示:なし
◆商品説明◆
原料の鰹節は、南方沖で獲れた脂分の少ない鰹を使って製造しています。それを約1ヶ月間焙乾し、削りました。
鰹節は、人体に必要な、必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。
調味料としても、ご利用いただけます。
更に"勝男武士"は縁起物として、
結納には欠くことの出来ない品であり、引き出物・贈答品など広くもちいられています。
永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製造しています。
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農家の皆様にはいつも感謝しております。皆さんの努力があるから今日も温かいご飯を口に出来る。楽な仕事とは言い難い、といつも思っております。だからこういう評価は実に心苦しいのですが、味は5段階評価するなら2。10段階なら3です。「どちらかというとまずい」。食感がボソボソしており雑味が強い。正直申し上げまして、お米を食べてる、という気があまりしません。一度でもお取引をした手前、精一杯好意的な評価です。あと、胚芽がやたら取れやすいのがちょっと気になります。
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自分用にも贈答用にもいいです。小分けのパックになってるのも有り難く、たくさん入ってるものを買って分けたり、4個入りを個人に贈ったりと何度かこちらで買ってます。味の方もどこで買えるか聞かれたりしますし、上品な味わいだと思ってます。甘いのがあまり好きではない旦那にあげても喜ばれました。個人的にはショーコラが好きなので全部ショーコラパックがあれば買いたいです。
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香ばしくて味も良いです。
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