名 称 : 精米
産 地 : 山形県
品 種 : はえぬき
産 年 : 令和4年産
使用割合: 単一原料米(10割)
精米日 : 米袋表示面に記載
内容量 : 5kg(5kg x 1袋)
梱 包 : ダンボール箱
「はえぬき」は山形県が全国に誇る銘柄米です。コシヒカリのような粘りの強さと、ササニシキのようなあっさりした食感が特徴。冷めても食味が落ちず、パサつかないのでお弁当、おにぎりなどに最適なお米です。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。