豆腐と魚のすり身を併せた「とうふちくわ」です。
「とうふ竹輪」は、蒸し上げた後、軽く火に炙るため焼き色がなく白いのが特徴です。
地元では「蒸し派」と「焼き派」にファンが分かれ、おかずよりおやつとして昔から愛されている健康的な竹輪です。
保存料を使わないことと、豆腐を多く含んでいるのが賞味期限の短い理由です。
【メーカー】加路屋/鳥取県鳥取市元魚町
【分類】魚肉練り製品
【容量】110g×5本
【保存方法】要冷蔵
【消味期限】製造日より6日
【原材料名】とうふ、魚肉、小麦粉、澱粉、砂糖、食塩、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
※【メーカー直送品】の為、他のメーカー商品との同梱は出来ません。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。