日本酒 誠鏡(せいきょう) 純米大吟醸 幻（まぼろし） 赤箱 720ml 中尾醸造 広島 ギフト プレゼント 御歳暮 冬ギフト
1402円
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４代目中尾清磨が発見したリンゴ酵母で醸した大吟醸酒は、昭和23年に全国品評会で１位を受賞、翌年から３年連続で皇室新年御用酒の栄を賜りました。まぼろし赤箱は、当時の製法を忠実に守り今に再現したお酒です。
質は、リンゴ酵母による芳醇で華やかな香りと爽やかな酸味、山田錦で造る米麹からの幅のある味を持ちながら、口の中からサッと消える切れの良さも持ち合わせます。
飲み頃の温度は５〜１５℃くらいが最適です。
一本芯の通ったしっかりとした酒質は、例えば冷暗所で保存すれば５年経っても衰えを感じさせず、芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」が愉しめます。
フルーティーでワインのような日本酒です。お酒が苦手な方、女性にもおすすめ。
◎このお酒のスペック◎
銘柄名読み せいきょう
蔵元名 中尾醸造
アルコール度数 16度
精米歩合 45％
日本酒度 ±0
酸度1.4
原料米 山田錦
酵母 りんご酵母
甘辛中口
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生地がしっかりとしていて、1枚だけでも下着がひびかず、ジムの運動に役立っています。お腹までカバーしてくれるので、ストレッチ体操やヨガの時にも良かったです。
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