すぎドコ SUGIDOCO ぬか漬け容器 水抜き不要 杉 木製 漬物樽 冷蔵庫に入るサイズ

九州産の天然杉を使った
水抜きいらずのぬか箱

九州産杉にこだわり、天然杉の特性を最大限に活かして丁寧に手仕上げで作られたぬか箱、「SUGIDOCO（すぎドコ）」のご紹介です。

天然杉の調湿作用により、野菜の大切な水分は保ったまま、余分な水分は逃がす水抜きいらず手間いらずのぬか箱です。天然杉が乳酸菌の住処になるので、乳酸菌の量はホーローやタッパーで作るぬか漬けに比べて3倍とも言われています。常温においてもほとんど臭わないのも特徴。キッチンに置いてもおしゃれです。

ワインや日本酒などとも相性抜群なので、チーズやアボカドなどを漬ければパーティーなどでも盛り上がりそうです。水抜きが面倒でぬか漬けをあきらめた方や、初心者さんにもぴったり！自宅用としても贈り物としてもオススメです。

※こちら商品には、ぬかはついておりませんのでぬか床をご用意いただくか、別途ぬか床の素をご購入ください。