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【商品内容】
サラヤ ラカントS顆粒 600g 

【原材料名】
エリスリトール、ラカンカエキス、甘味料(ラカンカ抽出物)



   
■商品説明
●「羅漢果(ラカンカ)」の高純度エキスとトウモロコシの発酵から得られる天然甘味成分「エリスリトール」、2つの天然素材からつくられた安心でカロリーゼロの自然派甘味料です。
●「羅漢果」は、桂林にのみ自生するウリ科の植物。古くから漢方として親しまれ、あらゆる病の予防と治療に効果を発揮する「長寿の神果」として伝えられています。
栽培が難しく、今は"保護植物"に指定され、政府が生の果実の国外持ち出しを禁止しているほど貴重な果実です。
サラヤは、現地研究機関の協力を得て、「高純度 羅漢果エキス」の製造技術を確立しました。この特許技術でラカントSは作られています。


■商品内容: サラヤ ラカントS顆粒600g

原材料 エリスリトール、ラカンカエキス、甘味料(ラカンカ抽出物)
内容量 600g
賞味期限 製造後24ヶ月
注意事項 ●ラカントを使用し「カラメル」を作るレシピが見受けられますが、ラカントは商品の性質上カラメル化しませんので、カラメルを作ることはできません。

 保管取扱上の注意 高温多湿や直射日光をさけてください。
  JAN 4973512278365   
製造元  サラヤ
広告文責  プレミアコンタクト 0178-38-9311

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味:ピーナッツの味がしっかりする。渋みも感じられ、甘味は控えめ食感:柔らかめでスムースに塗れる

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確かに激辛だけあって辛さは半端なかったです。ただ肝心の旨味が全く感じられません。両方を求めるのは難しいのかと思ってしまいました。

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とっても美味しかった。鯛めしを作りました。また作りたいな。色んなお料理に活用できます。無くなったらまた購入したい。余った分は製氷器に入れて小分け冷凍しています。

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