ふるさと納税 甘鯛一夜干し（5枚セット） 島根県大田市

ふるさと納税 甘鯛一夜干し（5枚セット） 島根県大田市

島根県沖で漁獲されたのどぐろ・甘鯛を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬込みや乾燥時間を調節し品質を一定に保っています。天日塩のみを使用し化学調味料や着色料は一切使用しておりませんので、お子様やご年配の方でも安心して召し上がってもらえる品です。甘鯛は身がフワッとして上品な甘みがあります。▼こだわりポイント 島根県沖で漁獲されたのどぐろ・甘鯛を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬込みや乾燥時間を調節し品質を一定に保っています。天日塩のみを使用し化学調味料や着色料は一切使用しておりませんので、お子様やご年配の方でも安心して召し上がってもらえる品です。甘鯛は身がフワッとして上品な甘みがあります。

▼こだわりポイント
・低塩熟成製法、低塩度の冷水に魚をじっくり一昼夜漬込みます。このゆっくりとした時間が魚の芯までやさしい塩味を浸透させ、旨味の熟成をうながします。
・化学調味料・着色料不使用
・天日塩のみを使用、新鮮な原料を使用しているからこそ余計な味付けはせずに魚本来の旨味を活かした商品が出来上がります。

▼食べ方やレシピ
魚本来の旨味を活かすには素焼きで召し上がっていただくのがおすすめです。冷凍のままの干物を火にかけて下さい。
（ただし魚体が100g以上の大きなサイズは冷蔵庫で半解凍してから火にかけて下さい。）

《魚焼きグリルを使用》
1．クッキングホイルの上に皮面を下に乗せる
2．弱火〜中火で焼く
3．皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く炙る

《ホットプレート・フライパンを使用》
1．クッキングホイルの上に皮面を下に乗せる
2．フタをして強火〜中火で焼く
3．皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く炙る

・おすすめ料理：アクアパッツァ、炊き込みご飯等
・骨や頭は出汁取りにも使用できます！

▼生産者の想い
「良い干物は良い原料から」をモットーに漁港のすぐ隣に加工場を置く、創業70年の会社です。島根県沖で獲れた鮮度の良い魚を原料に一夜干や珍味・塩蔵品等の加工品を製造しています。「おおだ一日漁推進協同組合」を立ち上げ、魚食普及や産地の特徴的な漁業形態のブランド化にも取り組んでいます。

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【賞味期限】
冷凍60日

【原材料など】
甘鯛一夜干し：アマダイ（島根県産）、天日塩

【申込期日】
通年

【発送方法】
冷凍

【提供企業】
有限会社岡富商店

ふるさと納税 甘鯛一夜干し（5枚セット） 島根県大田市

Amazon カスタマー 5
スーパーでよく見かけるオイスターソースは塩っ辛く味が濃くなってしまいますが、これは旨味がグッと増して美味しく仕上がります。

tamy 5
家のなかの段差で車いすを動かすのにたいへｎでしたがこのスロープを取り付けたら移動がすごく楽になりました。傾斜が丁度良く、以前使っていたのは45度くらいだったので乗り越えるのが大変。この値段で大変軽くて取り付けやすく満足です。

Amazon カスタマー 1
ヒリヒリして使えません。肌が真っ赤に炎症します。

平野恭雄 3
装着済みの画像提示のみでは、脱着に時間が掛かり、簡単でない。コツを示して欲しい。

ひづき 5
娘が足首を捻挫したため、固定と保護のため使用しました。圧迫感が強く、最初は履き慣れないようでしたが、使用しない時と比べ、歩きやすさが違うようです。

humannature 4
普段からプリーツタイプのマスクがどうしても合わなくて立体方の不織布を購入して使用しています。?薄いマスクの場合は心配。?2枚重ねるのは苦しい。そういう時にこちらのシートが活躍します。安心感が得られますね。ただ、シールで付ける時にコツが必要です。しっかり合わさないと必要以上に顔に付くし、余分に余る部分はタックをとって使用している状態です。どの形が付けやすいのか？色々、試してみたいと思います。という事で【－2】にしました。