真つぶ貝 生食用 ツブ貝 1kg 500g×2 つぶ貝
1194円
真つぶ貝 生食用 ツブ貝 1kg 500g×2 つぶ貝
真つぶ貝 1kg（生食用・最高級ランク）
殻むき生冷凍のお刺身用最高級グレード！たっぷり食べるならかなりお得！
【つぶ ツブ つぶ貝 ツブ貝 バイ貝 ばい貝 刺身 寿司 豊洲 レシピ】
【料理 ギフト 母の日 父の日 お中元 お歳暮】
【商品説明】お刺身用 つぶ貝
【原材料名】つぶ貝（ロシア産）
【内容量】1kg・500g×2
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】-18℃以下で保存
※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※貝殻片の除去には万全を期しておりますが、まれに貝殻片が付着していることがあります。取り除いてご使用下さい。
※解凍後にそのままお召し上がり頂けます。
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。
●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし（短冊タイプ）をお付け出来ます。
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⇒ 同梱でお買い得★送料無料商品はコチラ！ ※メール便は冷凍同梱不可・同一温度帯のみ同梱可 ▼お問い合わせはこちらへお願いします▼ 電話番号：０３‐６６６６‐６１７８ MAIL：yahoo@gourmet-no-ousama.com ※お電話でのお問合せは、営業日の１０:００〜１８:００にお願いします。 また、築地市場の休市日、日曜、祝日はお休みを頂きます。 ⇒ 送料・配送についてお買いものガイドはこちら  お刺身用 真つぶ貝 最高級クラス ＜業務用５００ｇ×２・合計１ｋｇ＞   食べ応えのある大きめサイズ 新鮮獲れたてのつぶ貝を急速冷凍！ 旨味を逃さずに獲れたてつぶ貝を新鮮なうちに急速冷凍。 なんといってもつぶ貝は旨味が濃厚です。 新鮮な貝が持つ、磯の香りと特有の甘みをお楽しみ頂けます。 添加物などは一切使わない、天然無添加のツブ貝。 コリコリとした歯ごたえと独特の旨味がたまりません。 まさに自然の旨味をそのままに味わえます。  殻むきをむいて下処理済み。 お刺身用の大きな真つぶ貝なので 解凍後に切るだけでお刺身として そのまま食べられて便利です♪  新鮮で大きな真ツブ貝は旨味が濃厚♪ お好みサイズにカットして頂けます。 贅沢な厚切りもオススメです。  最高級クラスの真つぶ貝をご自宅で。 カットするだけでつぶ貝のお刺身が完成！ 真つぶ貝のコリコリとした歯ごたえと 新鮮で濃厚な旨味がたまりません♪  男性の手で持つとこのようなサイズ感です。  老舗のお寿司屋さんでも使用している 大きなサイズの真つぶ貝です。  価格高騰中の美味しい真つぶ貝は 業務用１袋たっぷり５００ｇ入りです。   IQF（バラ凍結）で使いたい分だけを 個別に解凍することが出来ます。 冷凍庫に冷凍つぶ貝があると便利です。  希少なビッグサイズの真つぶ貝は 新鮮で食べ応えも抜群です！ お刺身、お寿司、晩酌のおつまみに 串焼きや海鮮サラダにもご活用下さい。  つぶ貝を様々なお料理レシピで！ 甘く柔らかな食感がトロけます♪ つぶ貝は、お刺身以外の食べ方もオススメです。 大きなままお刺身でお召し上がり頂くのも新鮮で良いですが 上質なつぶ貝は加熱しても硬くなりにくいので バターで焼いてもトロっとトロけるような柔らかさが美味★ 塩、醤油で炒めたり、煮込みやサラダトッピング カルパッチョ、フライ、おでんダネにしても旨味が際立ちます。 アイデア次第で色々なお料理でお楽しみ頂けます。 つぶ貝のバター焼き  つぶ貝のマリネ  つぶ貝のサラダ  つぶ貝の酢の物  つぶ貝フライ  つぶ貝のかき揚げ  つぶ貝の旨煮  つぶ貝のおでん  つぶ貝とキノコのソテー  つぶ貝の串焼き  【美味しいつぶ貝の解凍方法】 お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し 半日ほどかけてゆっくりと低温で解凍して下さい。 解凍を急ぐ場合は、冷凍つぶ貝をポリ袋に移して 必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。 ※旨みが落ちるので、直接水にさらしてはいけません。 ※解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がり下さい。 ▼業務用パッケージでお届けします▼  
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ツブ貝がとにかく好きで買いました。500gずつに分かれているので使いやすいです。ツブの旨煮にしたら美味しかったです。
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1kgは多いかな、と思っていたのですが
美味しい、と喜んだ母が
数日で食べきってしまいました。
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写真を見てもらえば分かりますが、割れて届きました。返品すればいいじゃん？となるかもしれないですが、低価格な値段もあり面倒なのでしません。ただ2度とこちらの会社の製品は買いたくないですね。
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処理も綺麗にされていて、コリコリ感も十分で美味しかった。1個ずつ個別冷凍されているのもいいですね。昨日は刺身で食べましたが、今夜はつぶ焼きにして食べようと思っています。
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全体的には良いが、柄がもう少し細いと有難い。
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フェアリーライト用に購入5つのうち1つは即ダメになりました。あまり期待しない方がいいかもしれません。
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食べごたえも有るだけでなく、とても美味しいくて、嫁が秘かに夜のおつまみとして一人占めしています。また、この前は、大根と一緒におでん風に煮込んだら、想像以上の美味しさでびっくりしました。
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解凍の仕方と、食べ方を理解してるとですが美味しいものです。
沸騰した熱湯に、自然半解凍したものを2;3分潜らせて氷水で締め、お刺身？茹で汁は固形コンソメを適量加え溶き卵を入れるとか、工夫次第。
美味しく頂きました！
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