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近藤酢店 延命酢 900ml × 2本 マルヤス

645円

近藤酢店 延命酢 900ml × 2本 マルヤス

■みかんのお酢「延命酢」について
//駿河の風土が生んだみかんの酢 マルヤス印の延命酢
料理によし、飲んでよし!富士のお山のお膝元、気候温暖な静岡はミカンの産地としても有名です。その地元でとれる温州みかんの果汁を原料に作られたのが「延命酢」です。みかんを酢酸発酵させた手造り果実酢に、ハチミツなどを加えて甘くし、飲みやすくしました。蜂蜜やブドウ糖を加えた果実酢は、ほんのり甘くてまろやかな酸味です。
合成甘味料・保存料を使用しない安心安全なお酢で小さなお子様からお年寄りまで安心してご利用頂けます。水で4倍程度に割ればドリンクにできるほど口当たりがよく、まろやかで豊かなコクも感じられます。

■息吹を感じる伝統の酢蔵
マルヤス印の酢は、仕込みをしたもろみに酢酸菌を加え、静かに酢酸発酵を行う昔ながらの方法で造っています。大量生産はできませんが、まろやかでうまみのあるお酢が出来上がります。お手軽簡単!おすし・サラダ・酢のものに限らずマリネやピクルスにもオススメ!幅広くいろいろな調味料としてお使いください。

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みかんのお酢「延命酢」について


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バンドがはみ出てて、なんか自分でも作れそう

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酢の物、ピクルス、スープ等になんでも使える万能なお酢です。程よく甘くこどもも気に入っていて、体にも良いので、定期的に購入しています。
ドレッシングを作る時に楽です。ちらし寿司も混ぜるだけだしマリネも簡単にできます。スーパーで買うより安いのでネットにしました。梱包材に一本ずつ包んでありました。
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初めての延命酢。 美味しいとは聞いていましたが、確かに美味しいです。 いまは赤大根を酢漬けにしていただいています。 千枚漬けにとても便利です。
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友人に教えてもらって購入。お味噌とみかんで作った甘い延命酢とオリーブオイルでドレッシング完了 手軽で簡単で美味しい。作りたてを使えます
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華やかで凄く良いです大きいサイズは欲しいしなかなか無いしホント嬉しいサイズドアの外に敷きましたがなかなか良いですね~

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初詣にもいけないので、色んな日本酒を買い込んで、比べのみをしました。蛇の目盃だと酒ごとに微妙に違う色合いなども美しく鮮やかに感じられとてもよかったです。また飲み比べには5勺がぴったりでした。コロナでつまらないお正月が、これで少し楽しくなりました。

静岡に住む親戚から貰ったのがきっかけで、この商品を知り、どうしても追加で欲しくて見つけて購入しました。 我が家では新生姜を漬けることが多いですが、きゅうりや大根など漬けても美味しいです。 少し甘めで、酸っぱいのが好みなので穀物酢を足して漬けています。
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