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お米から造った 純米しょうゆ 720ml 小麦を使わない醤油

583円

お米から造った 純米しょうゆ 720ml 小麦を使わない醤油

【商品の特徴】
純米しょうゆは酒粕・米・食塩だけを原料として醸造した、しょうゆ風味の発酵調味料です。大豆・小麦を摂取できない方も安心してお召し上がりいただけます。着色料・保存料・防腐剤などの添加物を一切使用しておりません。

【食べ方、使用方法】
普通の淡口しょうゆと同じようにお使いいただけますが、開栓後は必ず冷蔵保存をお願いします。

【特定原材料等27品目不使用】
特定原材料7品目(卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに)を使用していない専用工場で製造しています。

【製造工程】
玄米→ 精米→ 混合乾燥→ 製麹→ 仕込→ 発酵熟成→ 圧搾→ 加熱殺菌→ 濾過→ 清澄→ 瓶詰

【原料名】酒粕(国内製造)(島根県産)、米粉(島根県産)、食塩(オーストラリア)

【内容量】720ml



人生が豊かになる オーガニック生活を追求します。
お陰様で創業21年
2022年11月1日(火)更新
お届け件数:123,865件

お支払/送料 【2020年9月 月間 健友館】

皆様から愛され惜しまれつつ販売を終了した白菊しょうゆ。
アレルギーのお子様がいらっしゃる親御さんたちは子供と料理を別にしなくてもいいほど美味しいアレルギー対応醤油だったので販売終了のお知らせはかなりショックな出来事でした。

どうにか継続販売はできないか当店も白菊酒造に何度も連絡を入れたのですが30年作り続けていた設備の老朽化で製造が困難になり、販売終了は仕方がない選択でした。
ただ、継承されるところを白菊酒造は探し続けておられ商品の在庫が尽きる直前に島根県の醤油屋さんが継承してくれるかもしれない、「仮にやっていただけるとしても3年は時間がかかります。」と聞いていました。

今年はそのちょうど3年後。お客様から発売されたと情報をいただき継承した島根県の大正屋醤油店に連絡をしてみると発売されたばかりでまだ数は安定していないとのこと。
製造はお米は違えどそれ以外の技術的なところは全て白菊しょうゆの作り方をしっかりと継承されており、安心してお勧めできる醤油となっている。

この純米しょうゆを作るにあたって設備投資は莫大なもので白菊しょうゆの製造を断念したのも老朽化した設備を新たに作る費用を捻出できなかったからだ。
聞くと高圧力を均一にかけなければこの味が出せないらしく、これが一番高価な設備だそうだ。

大正屋醤油店がなにかの縁でこの白菊しょうゆを知り、継承してくれたことに感謝します。

【商品の特徴】
純米しょうゆは酒粕・米・食塩だけを原料として醸造した、しょうゆ風味の発酵調味料です。大豆・小麦を摂取できない方も安心してお召し上がりいただけます。着色料・保存料・防腐剤などの添加物を一切使用しておりません。

【食べ方、使用方法】
普通の淡口しょうゆと同じようにお使いいただけますが、開栓後は必ず冷蔵保存をお願いします。

【特定原材料等27品目不使用】
特定原材料7品目(卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに)を使用していない専用工場で製造しています。

【製造工程】
玄米→ 精米→ 混合乾燥→ 製麹→ 仕込→ 発酵熟成→ 圧搾→ 加熱殺菌→ 濾過→ 清澄→ 瓶詰
酒粕 醤油麹菌 食塩

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お米から造った 純米しょうゆ 720ml 小麦を使わない醤油

アレルギー対応の「米だけ」のしょうゆ販売 安来の老舗:朝日新聞デジタルアレルギー対応の「米だけ」のしょうゆ販売 安来の老舗:朝日新聞デジタル
10年以上かけて開発した努力の結晶『純米しょうゆ』とは?大正屋醤油店・昔ながらの杉桶で時間をかけつくられた風味豊かな醤油と大正屋名物金山寺みそ! | 出雲で暮らす【里山古民家】10年以上かけて開発した努力の結晶『純米しょうゆ』とは?大正屋醤油店・昔ながらの杉桶で時間をかけつくられた風味豊かな醤油と大正屋名物金山寺みそ! |  出雲で暮らす【里山古民家】
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美味しい???? 香りもよく、旨味もかんじられます。 涙が出そうになりました。 私のようなアレルギーもちには、お味噌とともに 非常にありがたい調味料。 ⬆️ 追加レビュー ほぼ飲食できるモノのない 多数アレルギーもち。 あらゆる食材 野菜 肉 飲料・全香辛料・調味料・出汁の素となるモノ 禁忌です。少〜しずつ 人体実験中ですが、精製した白糖・ごく少量の塩は 大丈夫。 といった具合。 数ある禁忌の中でも、大豆・玄米が 非常に非常に危険な(実際 何度も痛い目を見てます)ので… こちらの醤油にたどり着いたものの、玄米・米糠が含まれていないか 問合せました。 含まれず♪☺️ 製造過程も安心なので 注文。 九州生まれ・九州育ち・九州在住で 甘いお醤油しか使ってこなかった自分は、レビューで塩味が強いとあったので、少量ずつ 砂糖をプラスして使用予定。 それでも、本当ありがた〜い お醤油に出会えました♪ 製造元様に 感謝????感謝。
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使い勝手良し。さっぱりしすぎで、シワになってしまいそうです。もっと、もっと、保湿力がある事を望みます。

ハピラキ 5
【リモコン操作 】3つまとめて配置している場合、リモコンの操作が全てに反映されないことがありますが、使用上は全く問題ありません。【明るさ】間接照明として十分ですし、明るさも調整出来て良いです。色味がややオレンジに近いので、もう少し赤みがおさえられていたら自身の希望に近かったかなと思います。本体のキャンドル自体は本物のワックスでできているので、とても良いです。ペットがいるため、安全に好きなキャンドルの雰囲気を味わうことが出来て嬉しいです。タイマーがあるのもGood!ゴールドの部分も好きなゴールドの色味で、すぐに剥げてしまうようなものでもなく、満足です。これならと、別のデザインのものも買い足したいと考えています。

GF米醤油18LBIB | 小麦を使用せず、大豆と米を主原料としたグルテンフリーの本醸造醤油 | シェアシマGF米醤油18LBIB | 小麦を使用せず、大豆と米を主原料としたグルテンフリーの本醸造醤油 | シェアシマ
調味料|商品カタログ|【オーガニック・自然食品 通販】こだわりやオンラインショップ調味料|商品カタログ|【オーガニック・自然食品 通販】こだわりやオンラインショップ
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とても飲みやすいです!ヨーグルト味で水で飲みました。飲んでから便通も良くなりました!また肌の調子も良くなりました!健子食品初めての方にオススメです。

アレルギーの息子の授乳中なので購入♪このお醤油のおかげでいろいろな物が食べられるので、助かっています(^-^) 少し塩分が強い為、入れ過ぎてしょっぱかったり‥ってこともありましたが、少量で♪を鉄則に美味しく頂いています。ほぼ毎日使う物なので、もう少し安ければ気軽に使えるのですが‥
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大豆だけではなく、豆のすべてが、アレルギーの家族の為に購入しました。 色々試したのですが、こちらの米醤油が一番美味しいです。 奥深くに甘みも感じるので、丼ものが美味しく作れるようになり、 私自身も嬉しいです。 価格帯はもう少しお安いと嬉しいのですが、それでもこちらは得だと思いました。
農林水産大臣賞受賞!「お米から造った純米しょうゆ」【株式会社 大正屋醤油店】 | あえる農林水産大臣賞受賞!「お米から造った純米しょうゆ」【株式会社 大正屋醤油店】 | あえる
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お世話になりました。

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2018/5/22にアマゾンで購入し、マンションの天井につけていましたが、2019/2/2には点灯しなくなりました。8ヵ月ちょいしか持ちませんでした。アイリスオーヤマは5年保障しているそうですが、こんな安いものの交換対応のためにわざわざTELして交換しようなんて言う暇な社会人はそうはいないでしょう。せめてオンライン上で対応してほしいものです。この様な経緯でコスパは最悪です。

しょうゆ風調味料?? 米しょうゆ | スーパーマーケット・ガンピーしょうゆ風調味料?? 米しょうゆ | スーパーマーケット・ガンピー
想いを繋ぐ「大正屋醤油店」 - 旅色ノ軌跡想いを繋ぐ「大正屋醤油店」 - 旅色ノ軌跡
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日除け虫除けが一本になっているのは助かる!匂いも使えば慣れるけど、白残りするのと伸ばした時に手に残る粉っぽざがなければ尚いいと思う

日本酒がなければ醤油は違う調味料だった?─ 日本の発酵文化をともに支える日本酒と醤油の関係 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」日本酒がなければ醤油は違う調味料だった?─ 日本の発酵文化をともに支える日本酒と醤油の関係 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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大豆アレルギーがいるので、こちらのしょうゆを愛用しています。 他のお店にも売ってはいますが、取り寄せなどで直ぐ来ないなどありますが、 こちらは足りないと焦ったときでも在庫があるようです。 色々な米しょうゆなどを使ってみましたが、こちらのしょうゆが一番 味も良く、料理に使ってもコクがでるような感じがします。 使い続けたいしゅうゆです。 もう少し安くなると良いのですが・・・。
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無くてはならない商品です。 豆全部アレルギーがいるので、こちらの商品に出会ったとき、 感動しまいした!料理のレパートリーが広がり良かったです。 塩分が高いのですが、その分、少量で済みますし、だし等と 調整して使っています。 お酒屋さんの商品なので、間違いなく美味しいですよ。
2022年11月5日(土)
侍ジャパン強化試合2022
侍ジャパン vs. 北海道日本ハム
-
試合開始前(東京ドーム)

2022年 NPBスローガン
プロモーションビデオ

CENTRAL LEAGUE
PACIFIC LEAGUE

2022 勝敗表

  試合 勝率
東京ヤクルトスワローズ東京ヤクルト 143 80 59 4 .576 -
横浜DeNAベイスターズ横浜DeNA 143 73 68 2 .518 8.0
阪神タイガース阪神 143 68 71 4 .489 12.0
読売ジャイアンツ読売 143 68 72 3 .486 12.5
広島東洋カープ広島東洋 143 66 74 3 .471 14.5
中日ドラゴンズ中日 143 66 75 2 .468 15.0

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個人打撃成績

  • 打率
  • 本塁打
  • 打点
  • 安打
  • 出塁率
  • 盗塁
//打率ランキング?>
1 .318 村上 宗隆 (ヤ)
2 .314 大島 洋平 (中)
3 .306 佐野 恵太 (デ)
4 .300 宮﨑 敏郎 (デ)
5 .294 D.ビシエド (中)

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//打点ランキング?>
1 134 村上 宗隆 (ヤ)
2 87 大山 悠輔 (神)
2 87 牧 秀悟 (デ)
4 84 佐藤 輝明 (神)
5 82 岡本 和真 (巨)

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//安打ランキング?>
1 161 岡林 勇希 (中)
1 161 佐野 恵太 (デ)
3 157 中野 拓夢 (神)
4 155 村上 宗隆 (ヤ)
4 155 坂倉 将吾 (広)

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//出塁率ランキング?>
1 .458 村上 宗隆 (ヤ)
2 .376 大島 洋平 (中)
3 .370 丸 佳浩 (巨)
4 .365 宮﨑 敏郎 (デ)
5 .362 佐野 恵太 (デ)

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//盗塁ランキング?>
1 30 近本 光司 (神)
2 24 塩見 泰隆 (ヤ)
2 24 岡林 勇希 (中)
4 23 中野 拓夢 (神)
5 21 島田 海吏 (神)

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個人投手成績

  • 防御率
  • 勝利
  • 勝率
  • 奪三振
  • セーブ
  • HP
//防御率ランキング?>
1 2.05 青柳 晃洋 (神)
2 2.18 西 勇輝 (神)
3 2.26 今永 昇太 (デ)
4 2.46 大野 雄大 (中)
5 2.62 戸郷 翔征 (巨)

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//勝利ランキング?>
1 13 青柳 晃洋 (神)
2 12 戸郷 翔征 (巨)
3 11 大貫 晋一 (デ)
3 11 今永 昇太 (デ)
5 10 菅野 智之 (巨) ほか2名

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//勝利ランキング?>
1 .765 青柳 晃洋 (神)
2 .733 今永 昇太 (デ)
3 .600 戸郷 翔征 (巨)
4 .588 菅野 智之 (巨)
5 .556 森下 暢仁 (広) ほか1名

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//奪三振ランキング?>
1 154 戸郷 翔征 (巨)
2 142 小笠原 慎之介 (中)
3 134 髙橋 宏斗 (中)
4 133 森下 暢仁 (広)
5 132 青柳 晃洋 (神) ほか1名

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//セーブランキング?>
1 39 R.マルティネス (中)
2 38 S.マクガフ (ヤ)
3 37 大勢 (巨)
3 37 山﨑 康晃 (デ)
5 31 栗林 良吏 (広)

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//ホールドポイントランキング?>
1 45 湯浅 京己 (神)
1 45 Y.ロドリゲス (中)
3 42 伊勢 大夢 (デ)
4 38 E.エスコバー (デ)
5 35 清水 達也 (中)

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2022 勝敗表

  試合 勝率
オリックス・バファローズオリックス 143 76 65 2 .539 -
福岡ソフトバンクホークス福岡ソフトバンク 143 76 65 2 .539 -
埼玉西武ライオンズ埼玉西武 143 72 68 3 .514 3.5
東北楽天ゴールデンイーグルス東北楽天 143 69 71 3 .493 6.5
千葉ロッテマリーンズ千葉ロッテ 143 69 73 1 .486 7.5
北海道日本ハムファイターズ北海道日本ハム 143 59 81 3 .421 16.5

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個人打撃成績

  • 打率
  • 本塁打
  • 打点
  • 安打
  • 出塁率
  • 盗塁
//打率ランキング?>
1 .347 松本 剛 (日)
2 .335 吉田 正尚 (オ)
3 .298 島内 宏明 (楽)
4 .296 今宮 健太 (ソ)
5 .283 中川 圭太 (オ)

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//盗塁ランキング?>
1 44 髙部 瑛斗 (ロ)
2 22 周東 佑京 (ソ)
3 21 小深田 大翔 (楽)
3 21 松本 剛 (日)
5 20 三森 大貴 (ソ)

詳細

個人投手成績

  • 防御率
  • 勝利
  • 勝率
  • 奪三振
  • セーブ
  • HP
//防御率ランキング?>
1 1.68 Canon[キヤノン] EF-M55-200mm F4.5-6.3 IS STM シルバー (オ)
2 1.94 千賀 滉大 (ソ)
3 2.01 加藤 貴之 (日)
4 2.20 髙橋 光成 (西)
5 2.95 伊藤 大海 (日)

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//ホールドポイントランキング?>
1 35 平良 海馬 (西)
1 35 水上 由伸 (西)
3 34 東條 大樹 (ロ)
3 34 西口 直人 (楽)
5 28 嘉弥真 新也 (ソ)

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