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伊豆沼ハム 骨付きげんこつハム 約1kg(可食部:約500g)(伊豆沼農産) お歳暮 のし対応可

1867円

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◆商品名
伊豆沼ハム 骨付きげんこつハム　約1kg（可食部:約500g）(伊豆沼農産)

◆商品説明
ドイツで古くから食べられていた骨付きハムを、皆様へ、文化とともにお届けいたします。
肉の旨みの原点は、骨の旨みとの絶妙なハーモニーです。
ドイツ古来の製造方法に限りなく近づけ、長時間塩蔵し熟成させたモモ肉を、桜の原木でスモーク。
骨のある職人が、骨のある製品を、骨のある皆様方のためにつくりあげました。
ワイワイガヤガヤにぎやかに食の文化を語り合いながら、ご賞味いただけたら幸いです。

■おいしい食べ方
食べる分だけナイフで切り落とします。
そのまま食べても良し、焼いても良し、ワイルドにお召し上がりください。
サラダやサンドウィッチに。厚く切り落としてステーキ風にしても美味しく召し上がれます。
そして、残った骨にはエキスと風味がいっぱいです。
煮込み料理のスープベースなどに、骨の髄までお楽しみください。

◆内容量
約1kg（可食部:約500g）
1本

◆賞味期限(製造から)
21日

◆保存方法
要冷蔵

◆製造者
有限会社伊豆沼農産



























◆原材料
豚モモ肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物

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片方の針先が折れ曲がって土台にくっついていたので貼った時に針先がくっつかなかった

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磯釣りでの魚〆?魚処理?凍ったオキアミ削り用ナイフの予備として購入。私のは箱出しで切れる状態でした。釣行前に革砥に当てて使用したのですが、帰宅後には刃は全く切れない状態でした。研ぐと刃は付きますので研げる方は良いかも知れません。シースは形は良いのですが、素材?縫製が全くダメです。個体差があるのかもしれませんが値段相当だと感じました。

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